მასალა:

ბროკოლი - 0,5 კგ,

ლიმონი - 0,5 ც,

მდოგვი - 1 ჩ/კ,

ზეითუნის ზეთი - 2 ს/კ

მარილი - გემოვნებით.

მომზადება: 

ორთქლზე მოვთუშოთ ბროკოლი. სანამ მოითუშება ავურიოთ ერთმანეთში ლიმონის წვენი, მდოგვი და ზეითუნის ზეთი (უმჯობესია ბლენდერით ავთქვიფოთ). მოთუშულ ცხელ ბროკოლს მოვასხათ, მოვაყაროთ მარილი და მივიტანოთ სუფრაზე.

ავტორი: ემილი

2019-08-01